تتمتع مقاطعة كولومبيا البريطانية في كندا بشتاء بارد، لكن البيوت الزجاجية توفر الظروف المثالية لنمو الخيار بشكل مستمر، مما يسمح بإمدادات ثابتة حتى خلال المواسم الباردة.
**دراسة حالة**: في كولومبيا البريطانية، تتخصص مزرعة دفيئة في إنتاج الخيار. تستخدم المزرعة أنظمة متطورة للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة، بالإضافة إلى أساليب زراعة بدون تربة، لتوفير ظروف نمو مثالية للخيار. وبفضل التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، حسّنت المزرعة إنتاجية وجودة خيارها بشكل ملحوظ. يلبي خيار هذه المزرعة الطلب المحلي، ويُصدّر أيضًا إلى الولايات المتحدة. يتميز الخيار بقرمشته وعصيره، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين.
**مزايا زراعة الدفيئات الزراعية**: تتيح الدفيئات الزراعية إنتاج الخيار على مدار العام، مما يُساعد المزارعين على التغلب على ظروف المناخ القاسية. كما تُقلل الزراعة بدون تربة من خطر الآفات والأمراض، مما يُحسّن جودة المنتج ويُتيح إنتاجية عالية حتى في أشهر الشتاء الباردة.
وقت النشر: ١١ أكتوبر ٢٠٢٤